4月21日下午,外院法语系在学明112顺利开展了法国美食工坊文化系列活动。本次活动由法语系外教老师Tiana主持,法语系外教Aude以及16—19级法英班部分同学参与本次活动。

活动开始,Tiana老师向各位同学简单介绍了活动流程,并提出两个问题:“请大家猜一下这道甜品所用的材料和工具”、“请为这道甜点起一个名字”。随后,每位同学领取了一些水果,并在每个人分到的甜点上,自行设计品尝。这是一份慕斯蛋糕,同学们也根据自己的想法设计出各样的造型。在细细品尝之后,大家也准确地猜到了甜点的原料,并根据甜点的做法和口感提出了各种各样的名字,比如:雨后、夏季少女等。Tiana最后公布这道甜点的正确名字是“un bavarois aux fruits des bois”,并给同学们讲解了其中蕴藏的故事,解释了与类似甜点“la bavaroise”的区别。现场气氛十分热烈,同学们纷纷与各自的作品合影留念,欢声笑语不断。
本次草莓工坊活动不仅使法语系同学们感受到了法国美食尤其是甜点的魅力,同时学习了相关的词汇,了解了美食背后的文化故事,提高了法语听力和口语交际能力,也锻炼了动手设计创造能力。相信法语系美食工坊文化系列活动会越办越好。
(法语系成慧敏供稿)